Versate in una casseruola 1 litro di vino bianco, 1 litro di vino rosso, 1 tazza di vermouth rosso, la scorza di 1 arancia, 10 chiodi di garofano, una cucchiaiata di mandorle e 1 stecca di cannella.
Riscaldate a fuoco lento finché il composto non starà per bollire, quindi togliete dal fuoco, coprite con un coperchio e lasciate raffreddare.
Filtrate il vino e mettetelo in un recipiente. Al momento di servire riscaldate lentamente il vino e aggiungete 100 gr di zucchero e un pugno di uva sultanina. Servite in bicchieri da punch guarnendo a piacere con fettine di cedro, arancia, mela.
A voi una lieta attesa del Natale!
La rubrica mese per mese