È un gioco molto divertente per i bambini. In un bicchiere mettete una palla di gelato e versatevi sopra una bibita molto gassata, come aranciata o cola.
Una reazione chimica immediata favorirà il formarsi di una densa schiuma con un sapore simile a quello del gelato ed un po’ anche a quello della bibita che si è versata sopra.
I bambinoni di 30 anni preferiscono gelato alla frutta e spumante secco. Champagne brut solo per i viziati, che vanno in cerca di quei gelati evoluti definiti già negli anni ’90 “gastronomici”.
Tanto per citare alcuni gusti che ora vanno per la maggiore: parmigiano reggiano, pere e gorgonzola, salvia… ecc.
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