Il nome della bevanda deriva da una miscela dei Caraibi di rhum e acqua, chiamata Grogg.
Può essere preparato sia freddo che caldo: la differenza è nel calore dell’acqua usata. Il grog freddo si prepara con il succo di mezzo limone e di mezza arancia, 1 cucchiaio di zucchero, 1 bicchierino di cognac o di rhum e acqua fino ad ottenerne 250 ml.
Mescolate e servite freddo. Il grog caldo si prepara con acqua bollente, 1 fettina di limone, 1 cucchiaio di zucchero, 1 bicchierino di cognac o di rhum (in tutto 250 ml); si serve mescolato e caldissimo.