Lavori del mese - Orto - Giardino - Vigna e Cantina

LAVORI DEL MESE

 Continuate a serbare per l’inverno frutta e ortaggi in vaso o in congelatore. Fate innesti a gemma dormiente. Ponete attenzione a oidio, muffe e mosca dell’olivo. Non scordate di dare acqua alle vostre coltivazioni. Organizzatevi per la messa a dimora di tutte le piantine per l’autunno e l’inverno: scegliete piantine giovani e rigogliose, mettetele a dimora in terreno morbido e concimato, seguitele con regolari innaffiature e rincalzature.

ORTO

Rinnovate terra a cardi, porri e finocchi. Raccogliete cipolle e patate. Impiantate le nuove carciofaie per ovoli (gli “ovoli” sono delle gemme quiescenti utilizzate per creare nuove piante). Cominciate a imbianchire sedani e indivie. Semine e trapianti in terreno aperto: cavoli e rape di ogni tipo; cipolle, porri e finocchi; spinaci, rucola, valeriana, prezzemolo, ravanelli; lattughe di ogni genere, radicchi, indivie, cicorie.

GIARDINO

Rispuntate le siepi. Continuate a cimare i crisantemi. È ancora caldo: innaffiate e concimate regolarmente le piante in vaso. Raccogliete i bulbi delle piante sfiorite, sistemandoli in ambiente adatto. Piantate crocus, mughetti e narcisi. Innaffiate pure le rose per favorire la rifioritura autunnale e fate talee non solo di rose, ma anche di fucsie e ortensie.

VIGNA E CANTINA

Con la prosecuzione del periodo dell’invaiatura, sospendete ogni forma di potatura verde e provvedete a compiere l’ultimo trattamento a base di rame, aggiungendo un buon prodotto contro la botrite. Verificate in modo costante il processo di maturazione dell’uva controllandone il grado zuccherino. In cantina non perdete di vista i livelli dei recipienti vinari, rimboccando, se necessario. Cominciate a preparare tutto l’occorrente per la vendemmia. Giorni adatti per i travasi: 1-11 e 29-31.