“Dimenticare come zappare la terra
e curare il terreno significa dimenticare
sé stessi” Mahatma Gandhi.
LAVORI DEL MESE
Verificate la tenuta delle strutture
di sostegno. Piantate alberi da frutto e piante da
giardino. Piantate pure le viti e, tempo permettendo,
potate con cautela quelle già in essere. Proseguite a
predisporre terreni e terricci.
ORTO
Se il tempo lo
permette, procedete alle nuove semine. Semine in terreno
protetto: sedano, prezzemolo, basilico; cavoli estivi, bieta
da taglio; peperoni, pomodori, melanzane; radicchi,
cicorie, indivie, lattughe. Semine in terreno aperto: fave,
piselli, spinaci; bieta da taglio, cicoria da taglio, cipolle,
carote, aglio; asparagi e agretti. Ridate terra ad agli,
piselli, cipolle, fave seminate in autunno. Per procedere
alle nuove semine, prestate attenzione ai ritorni di freddo.
GIARDINO
Preparate le marze per gli innesti sistemandole
al freddo sotto sabbia, o in una busta di nylon
in frigo. Tagliate i gerani dell’anno precedente a 10 cm
dal colletto e rinvasateli. Potate le rose e gli altri arbusti
da giardino. Interrate i bulbi a fioritura primaverile.
Rinnovate il vostro tappeto erboso rinfoltendolo e concimandolo.
VIGNA E CANTINA
Alla vigna mettete
in tensione i fili e sostituite i pali ormai logori. Con
prudenza iniziate la potatura. In cantina controllate i
livelli dei recipienti che contengono il nuovo vino e, se
necessario, colmateli. Date aria fresca alla cantina. Per
i travasi i giorni adatti sono: dal 1° all’8 e dal 25 al 29
del mese.